Archiv štítku: Hlavní jídla

Pečená červená řepa se sýrem

Pečená-řepa-s-kozím-sýrempro 4 osoby

  • 2 lžičky čerstvého tymiánu
  • 2 lžičky balsamikového octa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce medu
  • 500 g uvařené červené řepy
  • sůl, pepř (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pečená červená řepa se sýrem

Grilované cukety s bazalkovým pestem

Grilované cukety s pestemPříprava pesta:

  • 2 hrsti čerstvé nebo zmražené bazalky
  • 2 lžíce dýňových semínek nebo pistácií
  • 1 stroužek česneku nasekaný
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička limetkové šťávy (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Grilované cukety s bazalkovým pestem

Vegetariánský hamburger

  • Hamburger200g mraženého hrášku lehce povařeného a okapaného
  • 200g uvařených fazolí – mungo, červené, bílé, nebo i cizrny
  • malý svazek zelené perželky
  • 1 cibule nasekaná nadrobno
  • 3 lžíce oleje
  • 1/2 lžičky drceného kmínu
  • 1/2 lžičky mleté papriky (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vegetariánský hamburger

Čočka se zeleninou

  • Čočka se zeleninou250 g předem namočené čočky
  • 150g jemných ovesných vloček
  • 200g rajčatové passaty
  • 1 bobkový list
  • 3 lžíce oleje
  • 1 nastrouhaná mrkev nahrubo
  • 3 řapíky nadrobno nakrájeného celeru
  • 1 cibule nadrobno nakrájená (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čočka se zeleninou

Chřest s bylinkovou zálivkou

Zelený chřestna 2 porce potřebujeme:

  • 300g zeleného chřestu (v případě bílého, je ho potřeba až pod hlavičky oloupat)
  • 4 hrsti čerstvého špenátu
  • 2 stroužky nasekaného česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1 hrst nasekané petrželky, pažitky, (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Chřest s bylinkovou zálivkou

Růžičková kapusta se špenátem

Růžičková kapustana 2-3 porce potřebujeme:

  • 2 hrsti očištěné růžičkové kapusty
  • 2 velké hrsti čerstvého špenátu (část by mohla být nahrazena kopřivami)
  • 2 jarní cibulky nakrájené na půlkolečka
  • 2 stroužky česneku na tenké plátky nakrájené (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Růžičková kapusta se špenátem

Grilovaná zelenina

Grilovaná zelenina s fetouMnožství surovin odpovídá asi 6 porcím, udělám vždy větší porci, protože ve finále je zbylá zelenina výborná i za studena, s těstovinami další den nebo jako příloha.

Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Grilovaná zelenina

Jemenské palačinky

Jemenská palačinkaNa 12 palačinek

  • 1 sáček sušeného droždí 7g
  • 1 lžička medu
  • 2 velká vejce
  • 400 ml mléka (použila jsem 200ml vody a 200ml mléka)
  • 175 g špaldové celozrnné mouky (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jemenské palačinky

Zimní křupavý salát

Zimní salát4-6 porcí

  • 4 mrkve
  • 1 řapíkatý celer
  • 1 bulva fenyklu

na zálivku:

Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zimní křupavý salát