Archiv štítku: Polévky

Vietnamská polévka pho

Pho s tofuRůzné varianty vodové polévky najdete snad v každé národní kuchyni. Kořeněná sladkokyselá pho se spoustou rýžových nudlí poslouží jako hlavní chod. Potřebujete sice různé druhy koření, ale jinak je na přípravu nenáročná. (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vietnamská polévka pho

Variace kapustové kaše s mungem

  • Kaše z munga a kapusty s cuketoumungo
  • kapusta
  • česnek
  • majoránka
  • libeček
  • olivový olej
  • limetka
  • cuketa (rukola)

Namočte fazolky mungo do vody a druhý den bez přidání soli uvařte do měkka. (Pokračování textu…)

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: , | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Variace kapustové kaše s mungem

Čočková polévka

Čočková polévkana 6 porcí potřebujeme:

  • 250g zelené čočky v suchém stavu, po namočení uvařené
  • 1 malá cuketa nastrouhaná na hrubším struhadle
  • 1 velký pórek nakrájený na nudličky
  • 3 lžíce olivového oleje (Pokračování textu…)
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čočková polévka

Zelná bramborová polévka

Zelná bramborová polévkaJe to jednoduchá zelná polévka z Portugalska (Caldo Verde). Máme ji doma moc rádi, je levná, suroviny jsou celoročně po ruce, a já ji vařila v období zelené diety, jen jsem místo brambor použila cuketu.

Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu | Štítky: | Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zelná bramborová polévka