Kalendář
PondělíÚterýStředaČtvrtekPátekSobotaNedělePoÚtStČtPáSoNe19:00 - Prosperita2456719:00 - Prosperita91112131419:00 - Prosperita161819202119:00 - Letní jóga232526272819:00 - Letní jóga302345
Archiv rubriky: Recepty
Duangu chléb
Výtečný přirozeně bezlepkový chléb ze semínek Celý příspěvek
Vietnamská polévka pho
Různé varianty vodové polévky najdete snad v každé národní kuchyni. Kořeněná sladkokyselá pho se spoustou rýžových nudlí poslouží jako hlavní chod. Potřebujete sice různé druhy koření, ale jinak je na přípravu nenáročná. Celý příspěvek
Rubriky: Recepty, Recepty
Štítky: Hlavní jídla, Polévky
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Vietnamská polévka pho
Toustový chléb
Klasický toustový chléb z celozrnné mouky prostě neuděláte. Jedině bílá mouka způsobí, že chlebík bude měkký a krásně nadýchaný. Máte-li chuť na toustový chléb, vašemu zdraví ten domácí určitě prospěje lépe, než kupovaný, který obsahuje řadu zbytečných ingrediencí a bez toustování chutná fakt podivně. Celý příspěvek
Špaldové kernoto
V prodejnách zdravé výživy dostanete koupit obroušená špaldová zrna, tedy špaldové kroupy. Zapečené chutnají výborně, nebojte se experimentovat.
- špaldové kroupy
- 1 větší nebo 2 menší cibule
- 5 stroužků česneku
- olej
- zelenina dle vašeho výběru (pro jednoduchost jsem použila zmraženou směs baby mrkve, hrášku, zelených fazolek a kukuřice)
- černý pepř
- 1,5 lžičky koření garam masala
Ajurvédský dál z červené čočky
250 g červené čočky- 3 čerstvá rajčata nebo půl plechovky loupaných
- 3 stvoly řapíkatého celeru
- 1 malá cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 cm kousek čerstvého zázvoru
- ghí nebo olej
- koření:
1/2 lžičky černé hořčice
1 lžička džíry (římský kmín)
1/2 lžičky koriandru
3/4 lžičky kurkumy
3/4 lžičky kari koření (směs) - sůl podle chuti
- voda podle potřeby
Rubriky: Recepty, Recepty
Štítky: Hlavní jídla
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Ajurvédský dál z červené čočky
Pučálka s chřestem a čínským zelím
zelený hrách sušený- čerstvý chřest
- čínské zelí
- jarní zelená cibulka
- kari koření, případně také černá hořčice, římský kmín a koriandr
- olivový olej
- sůl
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu
Štítky: Hlavní jídla
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pučálka s chřestem a čínským zelím
Naklíčené mungo
Naklíčené mungo je ideálním pokrmem pro jarní a letní období a pro Zelenou dietu. Můžete ho přidávat do salátů nebo využít k doplnění bílkoviny u bezmasého pokrmu. Postup je velmi snadný.
- 2 hrsti munga (k dostání už i ve větších supermarketech, nejen ve zdravé výživě)
- skleněná nádoba na klíčení
Přes noc namočte mungo do vody, aby nabobtnalo. Druhý den vodu slijte, propláchněte a umístěte mungo ve skleněné nádobě s větracím otvorem na světlé místo. Celý příspěvek
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro Zelenou dietu
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Naklíčené mungo
Kváskový chléb s řepou
110g špaldové mouky (i celozrnná)- 110g vlažné vody
- 1 lžíce kvásku (použila jsem špaldový – dá se předělat ze žitného přidáním špaldové mouky do lžíce žitného kvásku)
Festivalové kečarí
Tento typ kečarí je obvyklou stravou na mezinárodních festivalech Kundalini jógy. Recept je docela ostrý, pokud vám ostré jídlo nesvědčí, uberte čili.
Recept odpovídá množství pro 4-6 osob. Celý příspěvek
Rubriky: Recepty, Recepty, Recepty pro čistící dietu s mungem a rýží
Štítky: Hlavní jídla
Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Festivalové kečarí
