Jedna porce:
- 1 hrst rukoly
- kousek okurky
- 1 jarní cibulka
- 1 hrst římského salátu (i jiného salátu)
- 3 lžíce uvařené fazole mungo
- 1 lžička olivového oleje
- 1 lžička šťávy z limetky
- sůl
Vše smícháme a zalijeme zálivkou z oleje a limetky, osolíme podle potřeby a hned podáváme.
(recept od Šárky B.)